品牌名称：大明湖

品牌策划：广州元品品牌策划

策划时间：2026年7月

服务内容：品牌全案策划

品牌荣誉：央企华润雪花旗下文旅精酿标杆产品线

经营产品：啤酒

消费群：中青年饮酒爱好者

销售渠道：线下/电商

01  大明湖的品牌背景介绍

华润雪花啤酒（中国）有限公司 2003 年 06 月成立，

全国布局多座智能化现代化酿造园区，配备全流程糖

化、密闭发酵、无菌灌装自动化生产线，拥有 ISO90

01、ISO22000、HACCP 全套食品安全管理体系认证，

打通全球原料集采 — 标准化酿造 — 成品灌装 — 全

国全域经销完整全产业链闭环。

华润雪花许可项目包含啤酒生产、啤酒销售、酒水进

出口；依托全球甄选进口大麦芽、新疆香型酒花、深

层洁净酿造水源，主营国民大众熟啤、高端全麦精酿、

特色花果白啤，同步承接城市文旅特色啤酒定制开发

服务。

 大明湖作为华润雪花重点打造的济南城市文化特色产

品线，深度挖掘大明湖国民级人文故事，原创卡通 IP 

夏雨荷贯穿全线产品，以 “泉城湖光麦香，邂逅湖畔

雨荷” 为企业核心使命。

全线坚守无大米、无玉米淀粉、零辅料添加的纯粹全

麦酿造标准，依托十万级洁净酿造车间与传统低温发

酵工艺，严控原料筛选、酿造、灌装、仓储全链路食

品安全。大明湖致力于将大明湖山水风光与卡通夏雨

荷 IP 文化融入每一瓶精酿，大容量 1L 罐装适配夜市

撸串、家庭欢聚、景区伴手礼、节日馈赠多元场景，

打造有故事、高颜值、高性价比的山东文旅标杆精酿，

立志成为代表济南城市名片的国民全麦啤酒品牌。

02 提高品牌价值度，为产品溢价

大明湖全麦精酿、花果白啤整套罐身与手提礼盒构建

高度统一的系列国风视觉语言，品牌专属 LOGO以书

法字体 “大明湖” 融合麦穗、荷花、历下亭三大泉

城核心元素，将品牌符号、酿造原料、城市地标深度

绑定，搭配原创卡通 IP 夏雨荷作为视觉核心载体，

贯穿整套包装视觉，形成独家强识别记忆点。

大明湖全系列以 “央企纯麦酿造、泉城文旅 IP、平

价国民精酿” 为根基，确立日常畅饮 + 文旅送礼双

核心品牌理念；依托华润雪花标准化酿造体系，坚守

12°P 高原麦汁、高酒体、绵密泡沫品质标准，简化

高端精酿高价门槛，倡导轻松无负担的大众欢聚饮酒

生活；

品牌定位国风城市文旅精酿赛道，核心面向25-55岁

饮酒人群、来济旅游年轻客群，覆盖宵夜聚餐、家庭

宴席、景区伴手礼、企业团购送礼多元场景，主打全

麦醇厚麦香与花果清爽香气双风味滋养，以软萌卡通

夏雨荷新中式年轻化形象打破传统工业啤酒老旧刻板

印象；系列两款产品统一承袭品牌纯麦品质内核，同

时通过冷调湖蓝、柔雾粉两套差异化包装色调，区分

全麦精酿、花果白啤两款风味，精准匹配不同人群口

感与审美需求，全方位落地 “有文化、好口感、大众

化” 的城市文旅啤酒品牌定位。

03 更有效率在市场上传播品牌核心理念

大明湖品牌核心驱动力源于五大核心维度：依托华润

雪花央企全产业链与全球优质麦芽、香型酒花源头原

料优势筑牢品质根基；

凭借全麦无辅料酿造、高原麦汁浓度、大容量即饮分

享装的技术产品力打造差异化竞争壁垒；

精准卡位城市文旅精酿细分赛道，挖掘大众日常欢聚、

旅游伴手礼的广阔消费市场；以大明湖城市文化+原创

卡通夏雨荷 IP 的独有品牌价值搭配新中式萌系国风美

学，建立亲民有温度的品牌心智；依靠全国自有酿造工

厂、线上线下一体化全渠道运营模式，实现品牌长效规

模化增长。

04 迎合消费热点，打造市场主流产品

大明湖精准洞察当下国潮国风、城市文旅伴手礼、大容

量分享罐装、礼盒礼品消费、全麦无添加健康酒水五大

消费热点，依托华润雪花成熟酿造产能与原料供应链优

势，推出湖蓝全麦精酿、柔粉花果白啤两款差异化1L大

罐啤酒；

以纯麦无辅料、12°P 高麦汁浓度、顺滑绵密酒体夯实产

品硬实力，搭配统一 6 罐装手提礼盒兼顾自用与送礼场

景，依托集团规模化生产实现亲民定价，打破高端精酿

消费门槛，深度联动山东啤酒节、大明湖景区文旅场景，

全方位贴合大众聚餐出游、节日送礼消费需求，打造文

旅精酿赛道的市场主流标杆产品。

05 建立新的品牌视觉系统

整套大明湖系列包装升级，采用统一标准化国风视觉体

系，构建系列强识别性；两款产品罐身、手提礼盒共用

同款中式复古荷花边框、湖面水波纹、历下亭线描底纹，

画面中心统一放置原创卡通 IP 夏雨荷形象，罐体底部统

一标注华润雪花荣誉出品、12°P 全麦酿造核心卖点，字

体层级、版式布局完全统一，整箱陈列视觉规整统一，

快速形成品牌记忆。

单品以专属低饱和国风色调区分调性：冷调湖蓝适配全

麦精酿醇厚麦香，卡通夏雨荷身着青蓝色古风裙装，搭

配荷塘远山湖景；

柔雾粉契合花果白啤清甜温润口感，卡通夏雨荷搭配粉

系汉服与海棠花果元素。全系采用细腻新国风卡通手绘

插画，罐身大面积呈现IP夏雨荷完整形象，搭配精致烫

金工艺，融合国风雅致感与现代萌系轻奢质感。

整套设计兼顾自饮散装、整箱团购、礼盒送礼双场景，

以统一湖城 IP 视觉夯实品牌地域辨识度，差异化色彩

匹配细分风味需求，精准契合当代年轻人文旅、聚餐

送礼审美，打造自带故事、高颜值、高记忆点的泉城

文旅精酿礼盒系列。

06拓展终端物料矩阵，实现全场景品牌视觉落地

元品将包装端的视觉资产进行全域延展，开发整套线

下终端宣传物料，打通产品包装到门店终端的视觉闭

环，让大明湖IP形象不止存在于罐体礼盒之上，在餐

饮酒馆、商超门店、啤酒节展会、文旅商圈多场景实

现高频曝光。整套物料沿用品牌主视觉体系，统一调

用大明湖书法 LOGO、夏雨荷卡通 IP、荷花水纹、历

下亭古建筑、泉城山水等核心元素，保持色彩、画风、

符号高度同源，强化消费者连贯的品牌记忆。